Saltar al contenido

#Valencia #Comunitatvalenciana #comerenvalencia #gastronomiavalencia

Hard Rock Café abre en el centro de Valencia con más de 100 objetos de culto

Los amantes de la música en directo mientras se toman una cerveza o café están de enhorabuena porque este mes de mayo se inaugura en Marques de Sotelo, en la calle que está entre el Ayuntamiento y la Estación del Norte abrirá un gran Hard Rock Café. Allí podremos disfrutar de un escenario íntimo con conciertos acústicos y tributos de Pop/Rock, todo ello acompañado de la comida estadounidense del local que tiene una puesta en escena que te permite ver vídeos de grupos y cantantes con más éxito.

En la tienda también encontraremos las puas de guitarra que usan los más conocidos cantantes, instrumentos de música, gafas, pins, llaveros o camisetas. El establecimiento de Valencia, además de estar muy ubicado en el centro, tendrá unas dimensiones de infarto de 1.200 metros cuadrados y una terraza exterior con un aforo de 250 personas.

Leer más »Hard Rock Café abre en el centro de Valencia con más de 100 objetos de culto

El millor arròs negre se hace en nuestra terreta

La tinta del calamar aporta el color negro a uno de los arroces que más demandados en la terreta, el arroz negro, muy marinero donde el chipirón tiene su protagonismo. Para 2 personas necesitaremos los siguientes ingredientes: 200 gr. de arroz, 400 gr. de chipirón, 2 dientes de ajo,  1 cebolla pequeña, 4 cucharadas de aceite de oliva, 1 tomate rallado, tinta de calamar y fumé de pescado.

Para prepararlo empezamos calentando el aceite en una paella, sofreímos los chipirones con un poco de sal. Cuando estén sofritos añadimos la cebolla picada a capas finas y los ajos laminados. Hacemos un sofrito con el tomate, echamos el arroz y sofreímos con la tinta. Y ahora viene lo más fácil, poner el caldo, dejarlo cocer durante 20 minutos y tendremos uno de los platos más ricos de la gastronomía mediterránea.

Leer más »El millor arròs negre se hace en nuestra terreta