Probar comida diferentes, de otros países, es una forma de acercarnos a otras culturas y de salir de la monotonía gastronómica a la que estamos acostumbrados. Por ello, os recomendamos 6 restaurantes de la ciudad de Valencia de comida tailandesa, japonesa, hindú, mexicana, marroquí y argentina.
RESTAURANTE TAILANDÉS LITTLE THAI
Little Thai te ofrece la oportunidad de disfrutar de la deliciosa gastronomía asiática ofreciendo lo mejor de la comida Tailandesa y China. Con sólo tres sencillos pasos puedes crear tu plato favorito: Primero se elige una base de arroz, tallarines o fideos. Segundo se añade ingredientes provenientes de un surtido de verduras, carnes y mariscos de primerísima calidad y tercero se le da un toque final con nuestras salsas y sabores orientales que harán de tu plato una exquisitez para tu paladar.
Existen más de 4.000 combinaciones de platos!! De manera que te ofrecen una comida sana y divertida al alcance de todo el mundo. Además sus cocineros nativos harán de tu estancia una experiencia única, en la que los fogonazos y los lanzamientos de comida convertirán tu vivencia en un auténtico espectáculo. Tienen dos locales: Con 2 locales situados en C/ Onteniente 4, y C/ Pedro III El Grande 46 Más información: http://littlethai.es/
RESTAURANTE JAPONÉS KAMON
El restaurante japonés Kamon nos permite disfrutar de un nuevo concepto de cocina fusión con productos mediterráneos, la combinación perfecta y asequible para todos los públicos. Descubre un nuevo mundo de experiencias y sabores en la calle Conde Altea 32 de Valencia.
El chef Alberto González desde que era niño tiene la gran pasión de cocinar, pese a ser natural de Valencia, su base de formación es la cocina japonesa, en el 2014 viajó a Japón para vivir la cultura, costumbres y gastronomía del país del sol naciente. A su regreso a Valencia abrió el restaurante “Kamon” junto a su ahora socio Hiro Suzuki, que empezó a trabajar desde muy joven en la cocina, acumulando hasta el momento una experiencia contrastada de más de 20 años en el sector. Aunque inició su carrera en Tokyo, en 1999 viajó a Francia e Italia para estudiar y aprender la cocina de ambos países. Más información: http://kamon.es/
RESTAURANTE HINDÚ SHAHI
La gastronomía hindú la podemos degustar gracia al restaurante Shashi, ofrecen la auténtica cocina india de calidad. Allí podemos disfrutar de todo tipo de currys, pan indio y arroces, todos los platos están preparados con ingredientes frescos y de calidad. También ofrecen una carta variada y sus chefs pueden improvisar para satisfacer los gustos de los comensales más exigentes. Más información: http://www.shahirestaurante.com/
RESTAURANTE MARROQUÍ BALANSIYA
En la zona de Blasco Ibañez encontramos Balansiya, un restaurante árabe en Valencia, toma el nombre de la Valencia musulmana, busca recuperar nuestras raíces culinarias de Al-Andalus con la cocina halal y el sabor andalusí. Al mismo tiempo tienen un exquisito respeto por la tradición con la que se cocinan los platos. La elaboración a cargo de Rachid Ben-Hamza Zhim Candil, profesional de la cocina árabe-andalusí desde hace más de dieciocho años nos ofrece la posibilidad de disfrutar lo esencial de nuestra herencia árabe.
Cuidan hasta el último detalle del ambiente y la decoración nos conduce a nuestro pasado. La vajilla que se utiliza es la vidriada andalusí y hay una impresionante alfarería bereber hecha por las mujeres del Riff con técnicas y diseños que se remonta a la Protohistoria. Alimentos frescos cuidadosamente seleccionados en los mejores mercados de la ciudad o traídos de Marruecos, Francia y Egipto, completamente saludables, sin aditivos, conservantes ni colorantes por lo que los olores, texturas y sabores son los propios. Más información: http://www.balansiya.com/
RESTARURANTE MEXICANO Beers & Burros
En el restaurante mexicano Beers & Burros descubrimos platos típicos como el guacamole, el chori-champi o las nachips, prueba nuestros burros y enchiladas y deja un huequito para el postre, te encantará la tarta casera de tres leches. Más información: http://www.beersandburros.com/nuestra-carta/
RESTAURANTE LA PARRILLITA ARGENTINA
El Restaurante Argentino La Parrillita Argentina, en la calle de Salamanca, nos ofrecen una nueva manera de disfrutar del sabor de las carnes a las brasas, en Valencia y de manera express, prueba los cortes argentinos, quesos, embutidos y verduras a la parrilla.
Mariano Velázquez, de Buenos Aires, Argentina e Ivana Ibañez Alemany, de Picassent, han encontrado su sitio en la Plaza Canovas, pintoresca zona de Valencia, para inaugurar La Parrillita Argentina, un asador clásico argentino inspirado en las parrillas del centro de Buenos Aires, con un trato informal, carta reducida para asegurar calidad y frescura a sus platos. Todo rige en base a nuestra «Parrillita», barbacoa de carbón vegetal originario de Extremadura que nos aporta unas brasas capaces de dar a las mejores carnes, ese toque especial.
Mariano lleva desde 2004 en el sector de asadores argentinos, desde que comenzó en Aberdeen Angus Parrilla, en Buenos Aires, llegando a España para la apertura de un local en Galicia, luego en Madrid, retornando a Valencia, la tierra donde formó familia. Más información: http://www.laparrillitaargentina.com/
Restaurante Ancón. Restaurante de cocina peruana en Rufaza en la calle Luís Santángel. Buenísimo y cautivador. Lo recomiendo 100%.