Los mejores dulces típicos de todos los Santos están en el centro de Valencia
En Valencia hay unos dulces tradicionales para la festividad de Todos los Santos, tienen forma de buñuelos, los huesos de santo y los panellets. La tradición de los buñuelos se remonta a la Edad Media, los huesos de santo y los panellets tienen origen árabe, como los dulces elaborados a base de almendra, miel y azúcar. En Valencia hay hornos como “Forn de Toni” en calle Segorbe y “Forn San Pablo” en Avd. Barón de Carcer que tienen este dulce tan apetitoso.
El origen del Día de Todos Los Santos se remonta a la época Celta, que celebraban esta tradición pagana que marcaba el fin del verano y las cosechas. Según sus creencias el Dios de la muerte, permitía a los Druidas contactar con sus antepasados. Más adelante el cristianismo convierte dicha fiesta en religiosa para conmemorar los Santos anónimos y desconocidos.
