El restaurante de Tavernes de la Valldigna, Bar Calipso, ha ganado el II Concurso Profesional de Arroz de Vigilia. El concurso han participado siete chefs, que presentaron sus cazuelas de arroz al horno al jurado, que este año contaba con cocineros de la talla de Manuel Alonso, con una estrella Michelin, Antonio López y Josep Palomares.
En total, se repartieron 1.450 euros para los mejores platos de arroz y postres con naranja. El primer premio lo obtuvo el restaurante Calipso de Tavernes, que recibió un trofeo y 800 euros. El restaurante La Mar Salá de Cullera ganó el segundo premio, dotado con 300 euros y un trofeo. Y el tercer premio, con 150 euros, lo ganó el restaurante Casa Macario de Tavernes, que también ganó el premio a los mejores postres, dotado con 200 euros.