Los mejores Roscones de Reyes de Valencia
Los escaparates de los hornos se llenan de apetitosos roscones de Reyes, la mayoría están hechos de harina, huevo, agua de azahar, azúcar y se… Leer más »Los mejores Roscones de Reyes de Valencia
Gastronomía
Las chocolaterías de Valencia con más tradición y mejor sabor
El chocolate, los buñuelos o churros sientan muy bien en el estómago sobre todo en invierno. Valencia tiene mucha tradición, por ello hemos hecho una… Leer más »Las chocolaterías de Valencia con más tradición y mejor sabor
El Forn La Beata Inés es uno de los más populares de la provincia de Valencia
El horno La Beata Inés, situado en el Mareny de Sant Llorenç, entre el Mareny Blau y Cullera, es uno de los más populares de… Leer más »El Forn La Beata Inés es uno de los más populares de la provincia de Valencia
Seis restaurantes para saborear los platos típicos de la otra parte del mundo sin salir de Valencia
Probar comida diferentes, de otros países, es una forma de acercarnos a otras culturas y de salir de la monotonía gastronómica a la que estamos… Leer más »Seis restaurantes para saborear los platos típicos de la otra parte del mundo sin salir de Valencia
Llegó la temporada de los arroces caldosos y melosos en la malvarrosa
Empieza el frío y ya empieza a apetecer arroces caldosos, muy nutritivos y apetecibles, idóneos para días nublados y frescos. Recomendamos cualquier arroceria de la… Leer más »Llegó la temporada de los arroces caldosos y melosos en la malvarrosa
Instrucciones para comer la paella como toca y en compañía
La paella es el plato típico de Valencia pero ¿Sabemos comer como toca una paella en compañía? Os dejamos unas instrucciones a tener en cuenta… Leer más »Instrucciones para comer la paella como toca y en compañía
Birlibirloque es un bar que tiene un pasadizo secreto que conduce a la época romana
Birlibirloque bar está situado en la planta baja de un edificio Modernista del siglo XIX construido sobre ruinas de origen romano, visigodo y musulmán, en… Leer más »Birlibirloque es un bar que tiene un pasadizo secreto que conduce a la época romana
Receta e historia del Agua de Valencia
Qué bien sabe y sienta el Agua de Valencia, pero ¿Cuál fue su origen? El Café Madrid de Valencia y en el año 1959, una… Leer más »Receta e historia del Agua de Valencia
Las tapas que más gustan por El Carmen
Desde Mira Valencia recomendamos las tapas de cinco restaurantes para abrir boca antes de una buena comida o cena por el Carmen, todas ellas muy… Leer más »Las tapas que más gustan por El Carmen
Cinco platos de olla y cuchara para entrar en calor este invierno
Los platos hechos en olla y con una gran variedad de ingredientes que aporten calor corporal son ideales para el invierno, el más tradicional es… Leer más »Cinco platos de olla y cuchara para entrar en calor este invierno
¿Conoces la historia de la Paella Valenciana?
La Paella es el plato más tradicional de España y se originó en la ciudad de Valencia, más concretamente en la Albufera entre los siglos… Leer más »¿Conoces la historia de la Paella Valenciana?
Superalimentos para prevenir los resfriados
Llegan temperaturas más frescas y aumentan los resfriados, una buena forma para prevenirlo reforzando nuestro sistema inmunológico con una buena dieta, sobre todo alimentos ricos… Leer más »Superalimentos para prevenir los resfriados
Empieza la temporada de las naranjas, momento de su máximo esplendor
Este mes de noviembre empieza la temporada de la naranja y finaliza en junio aproximadamente. Durante los próximos 8 meses podemos disfrutar de hasta 4… Leer más »Empieza la temporada de las naranjas, momento de su máximo esplendor
La cultura del sudeste asiático en Valencia llega al Mercado de Colón
Ma Khin Café, restaurante que en solo dos años situado en el Mercado de Colón se ha convertido en un referente de la cocina asiática… Leer más »La cultura del sudeste asiático en Valencia llega al Mercado de Colón
Un libro detalla más de 100 recetas con el arroz
El chef estrelle Michelin, Óscar Torrijos, ha presentado su libro “El arroz un plato universal” donde encontraremos más de 100 recetas con el arroz como… Leer más »Un libro detalla más de 100 recetas con el arroz
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