abril 2017

La Cambra un salón con historia, elegancia y lujo en el Mercado de Colón

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En el Mercado de Colón encontramos un local privado singular para eventos y cenas privadas, además cuenta con la garantía de Ricard Camarena que ha bautizado este espacio como “La Cambra”.

Se trata de una sala diáfana que puede reunir un máximo de 70/80 personas durante un cóctel y hasta 35/40 sentadas. “La Cambra” es un local único en la ciudad donde comer disfrutando de la vanguardia y el modernismo del Mercado de Colón. Una sala llena de elegancia, historia, lujo, arte y exclusividad se unen a la Estrella Michelin y los tres Soles Repsol de Ricard Camarena en ‘La Cambra’, un espacio situado en la parte superior en el que se puede respirar la historia de este lugar y trasladarse a otra época.

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Un investigador valenciano recibe el premio Alberto Sols por sus hallazgos en la enfermedad de Crohn

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El investigador, Rubén Francés, del Instituto de Investigación Sanitaria y Biomédica de Alicante (Isabial), ha recibido el premio al mejor trabajo científico en Ciencias de la Salud que otorga el Ayuntamiento de Sax. El trabajo premiado es una colaboración internacional, liderada por Francés, que ha permitido la caracterización de un subgrupo de pacientes con enfermedad de Crohn susceptibles de mostrar productos bacterianos en sangre y que responden peor a la terapia establecida para reducir la inflamación y el riesgo de recaída a corto plazo.

Con este premio bienal, en honor al científico sajeño D. Alberto Sols, primer Premio Príncipe de Asturias de Ciencias, se pretende reconocer y estimular la dedicación científica y la labor investigadora en el marco de las Ciencias de la Salud en la Comunidad Valenciana.

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Jueves con lluvia en la provincia de Valencia

La Agencia Estatal de Meteorología pronostica una alta probabilidad de lluvia este miércoles por la tarde y el jueves hasta las 18 horas. Por tanto tendremos que coger los paraguas para que no nos pille una tromba de agua en medio de la calle y tengamos que esperar a que pare para no choparnos.

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Las temperaturas máximas bajarán 5 grados, de los 21 de este miércoles a 15 este jueves. El viernes la probabilidad de lluvia será baja, de un 15% en la ciudad de Valencia, las temperaturas máximas se mantendrán en los 16 grados. Para el sábado pronostican probabilidad de lluvia de un 70%. Así que tendremos dos días de lluvia, uno de descanso y finalmente un nuevo episodio aunque con menor intensidad.

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La Policía Local captura un lince africano en Valencia

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La Policía Local de Valencia ha capturado a un lince africano tras una investigación que empezó cuando se vio al animal en el parque de Viveros, paseado por una persona. Este viernes 28 de abril los agentes descubrieron que el animal había dado un zarpazo a su propietaria en un ojo, tras ser atendida en un hospital.

Los agentes se trasladaron al centro hospitalario y acudieron junto la pareja de la mujer herida al domicilio donde estaba el lince. El animal pesa 21 kilogramos, tiene un chip identificativo, tarjeta sanitaria, pero no se ha podido acreditar la documentación relativos al Convenio sobre Comercio Internacional de Especies Amenazadas ( CITES ) por lo que se realiza la aprehensión del animal.

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Este sábado los surfistas de la Patacona y colectivos harán una jornada de limpieza de la playa

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La playa de la Patacona acogerá este sábado 29 de abril a partir de las 10:30 una jornada de limpieza de la zona marítima, participarán Mediterranean Surf School, Surfrider Foundation y BioAgradables. Entre todos llevarán a cabo en la arena una jornada con un peso medioambiental importante con el que se quiere concienciar y educar a todas aquellas personas interesadas en el cuidado del medio ambiente en general y de las playas.

El punto de encuentro será la posta sur de la playa de la Patacona donde se procederá a limpieza de una gran parte de la playa, en la cual, a pesar del gran trabajo de los servicios de limpieza, siempre es necesario un extra de ayuda debido al uso indiscriminado de algunos elementos tales como el plástico. Una vez se termine la limpieza, hay programadas charlas de las asociaciones para fomentar la concienciación y la educación sobre lo importante que es mantener nuestras playas limpias.

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Tres alquerías históricas y 70 metros de jardín en Malilla

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El barrio de Malilla cuenta con un nuevo parque con una superficie de 70.000 metros cuadrados, que incluye tres históricas alquerías cuidadosamente restauradas. También cuenta con 86 huertos urbanos cuya superficie supera los 12.000 metros cuadrados, 27.000 metros de zonas verdes, 2.677 metros cuadrados de huerto de frutales, parque infantil, un área de 9.180 metros cuadrados destinada a la construcción de una instalación deportiva, zona de juegos, espacio para esparcimiento canino, tres albercas para el riego a manta con agua de la red de baja presión y tres históricas alquerías cuidadosamente restauradas.

En el nuevo jardín hay zonas de juegos infantiles, zonas de juegos adaptados, una zona de esparcimiento canino. También se han rehabilitado con gran respeto a su configuración inicial, su estructura y sus cubiertas tres alquerías históricas de la ciudad, una destinada a cafetería, otra destinada a gestión de los huertos urbanos y una tercera a mantenimiento del parque”.

El jardín mantiene aquellas especies arbóreas que ya existían en la huerta primitiva de Malilla y se han conservado casi todos los árboles que estaban en buen estado: higueras, olivos, nogales… que primitivamente ya existían en las alquerías y en el entorno. Los 12.000 metros de huertos urbanos cuentan con acequias, con tres albercas que les van a abastecer de agua con riego a manta. Son 86 huertos urbanos que la Concejalía de Parques y Jardines sacará a concurso para su gestión.

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Bailes regionales, representación miracles San Vicent y una horchatada muy cerca de la plaza de la Reina

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La plaza del Milacre del Mocadoret, muy cerca de la plaza de la Reina de Valencia se llenará el fin de semana de actividades entorno al altar de San Vicente, a continuación os detallamos los actos programados donde destacan la dançà, representación del miracles por los niños y una horchatada de madrugada.

VIERNES 28 DE ABRIL

23.00 horas – XXV Dansà Popular desde Pl. Lope de Vega a la Parròquia dels Sants Joans en la Pl. del Mercat.

ATENCIÓ EL RECORREGUT ÉS NOU. Al finalizar se repartirá a los asistentes de orchata i fartons.

SÁBADO, 29 DE ABRIL EN EL LLAR DANZAS Nº 2

12 horas – Gran Tabalá de dolçaines i tabals por las calles de la barriada. Parada especial en la calle

Manyans, 5 donde se encuentra el Retablo cerámico de San Roque.

18 horas – Traslado en pasacalle de las Benditas Imágenes de San Vicente y del Santo Niño, sobre andas, desde su Llar hasta la Real Parroquial de San Martín Obispo y San Antonio Abad.

20 horas – Representació del Milacre “El Mocador”, original d’En Josep Bernat i Baldoví, a càrrec dels chiquets del quadre artístic del nostre Altar. Direcció: María García i Cozas.

23 horas – XXV Dansà Popular desde Pl. Lope de Vega a la Parròquia dels Sants Joans en la Pl. del Mercat.

ATENCIÓ EL RECORREGUT ÉS NOU. Al finalizar se repartirá a los asistentes de orchata i fartons.

DOMINGO, 30 DE ABRIL

13.00 horas – Pasacalle con banda de música por las calles de la barriada, concluyendo con una mascletà terrestre en la Pl. del Milacre del Mocadoret.

19.30 horas – Tradicional Procesión por las calles de la barriada.

21.00 horas – Tras cantar el Himno Regional se subirá al Altar la Imagen del Santo a los compases del Himno Nacional, finalizando el acto con una extraordinaria traca y ramilletes de colores, a cargo de la Pirotenia “El TRACA”.

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El 7 de mayo se disputa en valencia la mayor prueba del running mundial donde un coche perseguirá a los corredores

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El domingo 7 de mayo Valencia se suma al movimiento internacional para recaudar fondos para la lucha contra las lesiones de médula espinal, se trata de la carrera Wings for Life World Run, que se celebrará simultáneamente en varias ciudades de todo el mundo.

Como peculiaridad destacar que el recorrido no tiene una distancia fija que todos los atletas deberán seguir, ya que cada uno finalizará su participación cuando sea alcanzado por el coche que sale detrás de los corredores 30 minutos después de la salida avanzando a una velocidad fija.

El Catcher car es la meta que perseguirá a los corredores en la Wings For Life World Run. Participan corredores y personas en silla de ruedas, desde principiantes hasta atletas de élite, compitiendo en la misma carrera para que el coche no les alcance.

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Titaina, un sofrito del marítimo

La Titaina es un sofrito de verduras con mucho tomate cuyo origen está en el Cabanyal, en otros lugares también se llama fritadilla. Es muy similar al pisto pero con bacalao, también suele tener pimientos verdes, tonyna de sorra, piñones, canela y sal.

Es un plato que se puede cocinar tanto en una sartén como en un caldero, lo primero que hacemos es freír los pimientos y la tonyna, y se pasan a una cazuela de barro. Acto seguido se doran los piñones y se quitan del recipiente.

El tomate lo freímos en el mismo aceite, añadimos el tomate junto con los piñones, en la sartén o cazuela donde hemos puesto el resto de ingredientes fritos antes. Este preparado se sazona con canela, sal y pimienta, lo calentamos al fuego durante 10 minutos, añadiendo un poco de caldo o vino para que no espese en exceso.

Para conocer las cantidades exactas para cocinarlo: http://www.comarcarural.com/valencia/recetario/salsas/titaina.htm

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Concha Velasco y Joaquín Reyes llegan a Valencia las próximas semanas

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Concha Velasco se convertirá en la mismísima Juana la Loca en el teatro Olympia durante las próximas semanas, también estarán Tamara y Los Panchos, el cantante Francisco y un espectáculo de Rafael Amargo.

Del 27 de abril al 7 de mayo estará en cartel Concha Velasco con la obra Reina Juana, la veterana actriz se ha metido en la piel de mujeres históricas como Santa Teresa o Hécuba, y ahora encarna a Juana la Loca con un monólogo fascinante. El monólogo presenta en el momento que la reina sabe que va a morir y hace una confesión en la que repasa toda su vida, escrito por Ernesto Caballero y dirigido por Gerardo Vera.

 El cantante Francisco se subirá al escenario del teatro Olympia el 9 de mayo presenta su nuevo trabajo donde recoge lo mejor de sus 35 años de carrera musical. El espectáculo «35» es un antes y un después en la carrera del artista, sorprende con nuevas versiones de grandes clásicos como Latino o A dónde voy sin ti y unos arreglos orquestales que aportan fuerza y frescura.

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Vestidos de primera comunión nuevos a menos de 80 euros y trajes de novia también a buen precio

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Se acerca el mes de mayo y las comuniones, por ello, las tiendas “Koopera Store” de la Red Social Koopera y Cáritas de Valencia ofrecen vestidos y zapatos de primera comunión “nuevos, a precios que no superan los 80 euros, en el caso de los trajes, y los 7 euros el calzado, y que puede comprar cualquier familia que esté interesada”, según nos indica Nicolau, responsable de las tiendas Koopera Levante.

En Valencia capital hay cuatro tiendas “Koopera Store” que están ubicadas en la Avenida Primado Reig, 18; calle Serranos, 29; calle Pedro III El Grande, 3, en el barrio de Russafa, con exposición permanente de trajes de comunión; y calle Emilio Baró, 15. En Gandia se encuentran en la calle Alcalá del Olmo, 7, y en Alcoi en la calle La Alameda, 68. También se pueden adquirir trajes de comunión para niñas y niños en otras dos tiendas, llamadas ´Espacios con corazón`, ubicadas en Oliva y en Alcoi.

Estas tiendas son gestionadas por la Red Social Koopera y Cáritas Diocesana de Valencia y forman parte de un proyecto que incluye, además, la planta de reciclado textil Koopera Mediterránea en Ribarroja del Turia, que emplea a 40 personas, de las que la mitad es personal de inserción, es decir, personas que se encuentran en situación de vulnerabilidad y en riesgo de exclusión social.

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Las calles de Benimàmet y edificios del siglo pasado se exponen en maquetas en miniatura

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Los edificios más emblemáticos y las calles de Benimàmet del siglo pasado pueden verse en maquetas de miniatura en las estaciones de Benimàmet y Les Carolines-Fira de Metrovalencia. Andrés García, vecino de esta pedanía y artista fallero de profesión, ha realizado de manera artesanal las piezas que conforman este conjunto de maquetas que permiten conocer cómo era esta localidad hace años. El contenido de ‘Un passeig pel Benimàmet antic’ se ha distribuido en dos espacios acristalados de estas estaciones, situados en el vestíbulo, que permiten el acceso libre desde la calle.

El conjunto de maquetas reproduce las calles y edificios de mediados del siglo XX de Benimàmet y tiene su origen en la exposición que realizó hace unos años el propio Andrés García con el nombre de ‘Benimàmet en miniatura’. La muestra precisaba encontrar un lugar para su ubicación definitiva, que se ha conseguido con el acuerdo suscrito entre FGV y el Ayuntamiento de València, el cual permite ceder estos espacios de manera gratuita, entre tanto la empresa de transporte no los necesite. Andrés García nació en El Salobral (Albacete) en 1944, con ocho años se trasladó a Benimàmet y desde entonces ha vivido en esta pedanía de València. Su trayectoria profesional le llevo a convertir su afición en trabajo que como artista fallero le ha permitido, una vez jubilado realizar esta muestra en homenaje a Benimàmet.

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Arnadí es un dulce típico elaborado con almendra y calabaza

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Un dulce típico con almendra y calabaza crean el Arnadi, una receta muy típica de Xàtiva y la comarca de la Costera. Para prepararla necesitamos puré de Calabaza asada, almendra cruda,  zumo de limón, de naranja, yemas de huevo, café de canela y azúcar.

Lo primero que hacemos es coger un bol grande donde tiramos todos los ingredientes antes mencionados, menos las almendras enteras. La mezcla resultante se pone una cazuela de barro, le damos una forma de montaña, por encima lo decoramos con las almendras enteras.

Calentamos el horno, a los 10 minutos metemos la cazuela y dejamos que se cueza durante 1 hora más o menos. Pasado este tiempo sacamos el recipiente y esperamos a que se enfrie para degustarlo.

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